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Un œuf par jour réduit votre risque d’AVC de 12%

Il y a un vieil adage qui dit qu ‘«une pomme par jour éloigne le médecin». Bien que ce soit un festin savoureux qui a ses avantages, ceux qui ont des formes spécifiques de syndrome d’allergie orale vous diront que ce n’est certainement pas le remède. -toutes promis par les générations passées. Alors que la logique moderne fait du bon sens qu’aucun ingrédient dans le cadre d’un régime quotidien (éventuellement à l’exception de la vitamine C) permettra vraiment d’alléger toutes les raisons possibles de payer une visite à leur médecin, pour certains la pomme est bénéfique, tandis que pour d’autres, il existe des traitements alternatifs qui peuvent être mieux adaptés à leurs préoccupations spécifiques.

Bien que plus communément associé à des aliments connus pour causer le cholestérol, l’oeuf est communément appelé «multivitamine de la nature». Un gros blanc d’œuf contient 6 grammes de protéines de haute qualité, ce qui est lié à une réduction de la pression artérielle . D’autre part, le jaune contient toutes les protéines, les graisses, les vitamines et les minéraux qui sont essentiels pour la création d’un jeune poulet et sont également bénéfiques pour les humains. Le jaune contient également des vitamines E, D et A, ainsi que les antioxydants lutéine et zéaxanthine, qui peuvent aider à réduire l’inflammation. Les œufs sont également riches en fer, en sélénium et en phosphore, ainsi qu’en vitamines B2, B5 et B12. Tous ces avantages sont récoltés au coût de seulement 77 calories ou plus.

De plus, de nombreuses études ont été menées qui semblent toutes réfuter la corrélation entre les œufs entiers et les maladies cardiaques ou les accidents vasculaires cérébraux. La vérité est que les œufs augmentent le cholestérol HDL tout en changeant le cholestérol LDL de petites particules denses (qui sont très graves et peuvent nuire à la santé) à une forme bénigne plus grande. Un autre nutriment important trouvé en grande quantité dans les œufs est la choline. Choline soutient la fonction cérébrale saine, et il a été démontré que seulement environ 10 pour cent des Américains obtiennent suffisamment de choline dans leur régime alimentaire.

Utilisant cette information, qui a été recueillie à partir d’études menées sur une période de 33 ans à partir de 1982, les chercheurs ont déterminé que les personnes qui consomment un œuf par jour ont un risque 12% plus faible d’avoir un accident vasculaire cérébral plus tard dans la vie. De plus, il a été démontré qu’une telle consommation d’œufs n’avait aucun lien avec la maladie coronarienne. Ainsi, il semble que ce soit juste une bonne idée de commencer au moins votre journée avec un œuf ou deux, et peut-être de sauver ces pommes pour le déjeuner.